Pesca
Tabbacchera

  Pesca Tabacchera  
Varietà Tabbacchera

periodo di produzione Maggio/Luglio

descrizione/proprietà organolettiche
Frutto medio (90 g), piatto, leggermente asimmetrico, privo di spaccature aperte con linea di sutura sporgente, buccia poco tormentosa, non soggetta a spaccature, aderente alla polpa, di color giallo crema con sopraccolore rosso vivo sul 70%, marezzato e sfumato.
Nocciolo molto piccolo. Il sapore è molto gradevole, aromatico e dolce (15° Brix). Buona resistenza alle manipolazioni.


produzione/lavorazione
(si utilizza il  disciplinare di produzione tipo integrato)

imballaggio: vaschetteda kg 1 in cassette legno o cartone

ciclo del freddo: Si

trasporto: europallets da 1x1.20mt colli 104
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